Das Martelé Tranchiermesser ist gemeinsam mit der passenden Tranchiergabel von Robbe & Berking hervorragend geeignet, um Fleisch und Geflügel fachgerecht zu tranchieren. Sei es direkt am Grill, am Buffett oder am Servierwagen. Die Klinge des Messers ist besonders scharf und gleitet durch das Fleisch, ohne die Fasern zu zerstören. Das Schnittbild ist so sauber und perfekt, wie es sich für die Ansprüche der gehobenen Küche gehört.

Diamond Like Carbon (DLC) heißt das neue Rezept für extrascharfe Grillwerkzeuge von Robbe & Berking. Eine anthrazit-schwarze Beschichtung aus der Materialklasse der diamantähnlichen Kohlenstoffe, die herausragende mechanische Eigenschaften mit einem sehr edlen technischen Look in "Frozen Black" verbindet.

Martelé Kollektion

Martelé erblickte zum 125. Jubiläum der Silbermanufaktur das Licht der Welt. Es wird zum Jubiläums-Meisterstück einer Kollektion, die reich an silbernen Spitzenleistungen ist. In Martelé vereint sich die große Erfahrung zahlreicher Silberschmiede-Generationen. Die fein modulierende Hammerschlagtechnik lässt weich geschwungene Facetten entstehen, die das Licht hundertfach reflektieren. Die Oberfläche von Martelé schimmert wie das Meer im Glanz des Mondes.

Design: Robert Berking

Zur Kollektion

Martelé Kollektion

Martelé Bar-Kollektion

Hand trifft Werk

Die Silbermanufaktur Robbe & Berking wurde 1874 gegründet und wird bis heute familiengeführt. Unsere Produkte sind in ihrer Perfektion und Qualität unerreicht auf der Welt, die begrenzten Möglichkeiten industrieller Serienfertigung lehnen wir ab. Allein die Hände unserer Silberschmiede bestimmen Form und Dekor. Die weltweit besten Hotels, Sterne-Restaurants und diverse Königshäuser setzen auf das einzigartige und hochwertige Silber von Robbe & Berking.

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Nachkauf­garantie bis 2040

Handgefertigt in Deutschland

Silberbesteck ist langlebig und nachhaltig