Restaurantführer 2023

74 75 Atlantic Mit seinem spannungsvollen Profil und den ausgewogenen Proportionen gehört Atlantic zu jener kleinen Gruppe anspruchsvoller Bestecke, die formal beispielhaft sind. Entwurf: Wilfried Moll Ahlmanns Kiel Das Romantik Hotel Kieler Kaufmann liegt einladend norddeutsch und stilvoll leger oberhalb der Kieler Förde. In der historischen Bankiersvilla, dem Herzen des Hotels, befindet sich das Restaurant Ahlmanns. Hier setzt Küchenchef Lasse Knickrehm auf eine authentische und kreative Küche unter Verwendung regionaler Produkte. Der Teller wird zur Bühne von hochwertigen Produkten in spannender Kombination. Besteck: Robbe & Berking »Atlantic« Romantik Hotel Kieler Kaufmann Niemannsweg 102 24105 Kiel Deutschland Tel. +49 431 8811-0 Fax +49 431 8811-222 info@kieler-kaufmann.de www.kieler-kaufmann.de

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