Restaurantführer 2023

310 311 MännerMetzger by OTTO GOURMET · Heinsberg OTTO GOURMET – der Online Fleischhandel für Genuss aus artgerechter Haltung – bietet mit seinem MännerMetzger ein Konzept, welches Metzgerei und Gastronomie vereint. In der Metzgertheke finden Sie eine Auswahl verschiedenster Cuts und Rassen. Diese können Sie nicht nur für die Zubereitung zuhause mitnehmen, sondern sich auch – neben den besonderen Steaks auf der Speisekarte – im Bistro zubereiten lassen. Auf Vorbestellung kann ebenfalls alles aus dem OTTO GOURMET Online Shop vor Ort zubereitet werden. Für die Vegetarier unter Ihnen gibt es ebenfalls Alternativen. In der lockeren Atmosphäre mit offener Küche sind Sie ganz nah dran und können den Köchen bei der Zubereitung zuschauen. Wenn Sie es exklusiver mögen, steht Ihnen der Genussraum für individuelle Events zur Verfügung. Besteck: Robbe & Berking »Alta« und »Topos« MännerMetzger Hochstraße 126 52525 Heinsberg Deutschland Tel. +49 2452 3742 info@maennermetzger.de www.maennermetzger.de Ophelia ★★ Konstanz Die Belle-Etage einer noblen Jugendstilvilla, die zauberhafte Lage am Bodensee und eingebettet in das 5 Sterne Superior Hotel RIVA, Konstanz – ein perfekter Rahmen für einen Besuch im Restaurant OPHELIA. Kulinarische Stunden können in den wertvollen Salons nicht schöner sein. Chefkoch Dirk Hoberg – mit zwei Michelin-Sternen und drei Gault&Millau-Hauben ausgezeichnet – liebt es, feine regionale Produkte mit den Aromen der Welt zu verbinden. Ursprüngliches Gemüse von der nahen Insel Reichenau, heimisches Wild und Bodenseefische werden in bester Weise in Szene gesetzt. Voller Schönheit präsentiert sich seine weltoffene Kulinarik. Meisterlich unterstützt durch den Sommelier, der mit viel Feingespür die Menüfolge begleitet und vinophil für so manch eine Überraschung sorgt. Besteck: Robbe & Berking »Alta« Riva Konstanz Seestraße 25 78464 Konstanz Deutschland Tel. +49 7531 36309-0 Fax +49 7531 36309-99 welcome@hotel-riva.de www.hotel-riva.de

RkJQdWJsaXNoZXIy OTA3NTQ=