348 349 Schote Gourmet ★ · MÜLLERS auf der RÜ Essen Seit einigen Jahren nun beweist sich Nelson Müllers Idee, seine beiden Restaurants, das Relais & Châteaux Gourmetrestaurant Schote und die Brasserie MÜLLERS auf der RÜ, unter einem Dach zu vereinen, als erfolgreiches Konzept. Beide Restaurants präsentieren sich in einem urbanen Look. Dunkle und warme Farben, natürliche Materialien, Möbel von Vitra und moderne Kunst zeichnen das Interieur aus. Ein kleiner Wald aus Holzstreben grenzt den Bereich der Schote ab und gewährt nichtsdestotrotz einen Blick in die offene Küche, die die Verbindung zwischen beiden Restaurants bildet. Essen, das die Seele umarmt, eine Wohlfühlatmosphäre schafft, die den Alltag vergessen lässt und kulinarische Erlebnisse der besonderen Art ermöglicht – das ist hier eine Herzensangelegenheit. Heimat ist nicht nur ein Ort, sondern ein Gefühl, ein Geschmack, ein Duft, eine Erinnerung und vieles mehr. Von diesen Impressionen erzählen die Menüs von Nelson Müller. Besteck: Robbe & Berking »Belvedere« und »Topos« Restaurant Schote Rüttenscheider Straße 62 45130 Essen Deutschland Tel. +49 201 780107 Fax +49 201 74749579 schote@nelson-mueller.de www.restaurant-schote.de Sterneck ★ Cuxhaven Eindrucksvolle Aussichten – sowohl im als auch vor dem stilvollen Badhotel Sternhagen. Das Watt, das Meer und der meist befahrene Weltschifffahrtsweg sind Kulisse für die deutsche Küche mit spanischen und französischen Akzenten von Marc Rennhack und den aufmerksamen Service unter der Leitung von Anika Nührenberg im Panorama- Gourmetrestaurant „Sterneck“. Die erstklassigen, hochwertigen Produkte stammen unter anderem von Biohöfen aus der Umgebung. Bei schmackhaftem Arenscher Weideochsen mit Spitzkohl, Rote Bete, Kaffeejus oder Nordsee Seezunge mit Zuckererbsen, Schinken und Estragon Hollandaise lässt sich das hervorragende, mehrfach prämierte Weinangebot genießen. Besteck: Robbe & Berking »Belvedere« Badhotel Sternhagen Cuxhavener Straße 86 27476 Cuxhaven/OT Duhnen Deutschland Tel. +49 4721 434-0 Fax +49 4721 434-444 sternhagen@badhotel-sternhagen.de www.badhotel-sternhagen.de
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