Restaurantführer 2023

26 27 Falco ★★ Wenn es vergleichbar wird, ist es nicht länger FALCO & SCHNURR! · Leipzig In der 27. Etage des The Westin Hotel Leipzig gelegen, besticht das FALCO durch einen beeindruckenden Panoramablick. Erleben Sie eine zeitgemäß-moderne Küche, die sich handwerklich und qualitativ auf höchstem Niveau befindet und zu den spannendsten in Deutschland gehört. Chef Peter Maria Schnurr verwendet konsequent Premiumprodukte, spielt mit subtilen Aromen und überrascht mit teilweise unkonventionellen Geschmackskompositionen. Seine Küche beschreibt er mit den Worten „cuisine passion légère©“, sie ist experimentell, einzigartig, modern und lebendig – genau wie Schnurr selbst. Schöne Alternative zum Restaurantspektakel – DER!Tisch in der FALCO Bar & Lounge. Besteck: Robbe & Berking »Riva« The Westin Leipzig Gerberstraße 15 04105 Leipzig Deutschland Tel. +49 341 988-2727 Fax +49 341 988-2728 info@falco-leipzig.de www.falco-leipzig.de Gourmet Restaurant Hubert Wallner 18,5 Dellach Die prächtige See-Terrasse mit herrlichem Ausblick, der charmante Empfang und nicht zuletzt natürlich die exzellente Küche, bilden die idealen Zutaten für einen unvergesslichen Restaurantbesuch. So gilt das Gourmet Restaurant Hubert Wallner längst als Kärntens Hotspot für Genießer. Mit der jüngsten Vier-Hauben-Bewertung ist Hubert Wallner in die absolute Spitzenliga österreichischer Topköche aufgestiegen. Die sensiblen Kreationen sind getragen von der hohen Qualität der Grundprodukte und außergewöhnlichen Ideen in der Kombination. Die exzellente Küche wurde zum Synonym für gehobene Esskultur und lockt Gäste aus der näheren und weiteren Umgebung an. Nicht nur Im Sommer werden die Gäste verwöhnt, nein auch im Winter genießt man die Landschaft durch die großen Panoramascheiben und fühlt sich in der Nähe des wärmenden Kamins wohlig geborgen. Besteck: Robbe & Berking »Riva« Gourmet Restaurant Hubert Wallner Seeplatz Nr. 6 9082 Dellach am Wörthersee Österreich Tel. +43 664 4012730 office@hubertwallner.com www.hubertwallner.com

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