Restaurantführer 2023

206 207 N’eys Norderney Direkt in der Brandungszone gelegen, die Gezeiten im Blick, salzige Seeluft kitzelt in der Nase – im N’eys ist man der See ganz nah. Warme Farben, gemütliche Loungemöbel und ein zentraler Glaskamin setzen im Restaurant N’eys atmosphärische Akzente – dazu der Sonnenuntergang über der Nordsee, bei schönem Wetter mit offener Fensterfront – einfach unbeschreiblich. Küchenchef Daniel Hornauer lässt sich inspirieren und kredenzt zartgegartes Kabeljaurückenfilet mit geschmolzenem Lardo, Blumenkohl und brauner Butter. Der zuvorkommende Service berät gekonnt bei der exquisiten Weinauswahl. Besteck: Robbe & Berking »Martelé« Spa- und Resorthotel Strandhotel Georgshöhe Kaiserstraße 24 26548 Norderney Deutschland Tel. +49 4932 898-0 Fax +49 4932 898-200 info@georgshoehe.de www.georgshoehe.de Wein & Tafelhaus Oos ★ Trittenheim Inmitten einer der reizvollsten Mosellandschaften heißen Sie Daniela und Alexander Oos im Gourmetrestaurant Wein & Tafelhaus herzlich willkommen. Das am Moselufer gelegene Restaurant bietet einen traumhaften Blick auf die bekannten Trittenheimer Weinlagen. Für den Saarländer Oos stand bereits im Kindesalter fest: Ich werde Koch. Bis heute legt er größten Wert auf regionale Zutaten, die mit den vor Ort angebauten Weinen eine perfekte Symbiose eingehen. Ob im lichtdurchfluteten Restaurant oder auf der mediterran anmutenden Terrasse, von Dienstag bis Samstag erwarten Sie hier entspannende und genussreiche Stunden. Nicht umsonst lautet das Credo der Oos: „Einfach genießen!“ Besteck: Robbe & Berking »Martelé« Wein & Tafelhaus Oos Moselpromenade 4 54349 Trittenheim Deutschland Tel. +49 6507 702803 Fax +49 6507 702804 info@wein-tafelhaus.de www.wein-tafelhaus.de

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