356 357 Cashel Palace Cashel Am Fuße eines Hügels – im Schatten von Irlands berühmtester mittelalterlicher Sehenswürdigkeit, dem Rock of Cashel – steht das architektonische Meisterwerk Cashel Palace. Dieses Herrenhaus wurde 1728 von Sir Edward Lovett Pearce, dem Architekten des Parlamentsgebäudes in Dublin, erbaut und war einst die Residenz der irischen Erzbischöfe. Es ist eine brillante Mischung aus Klassizismus und Raffinesse, mit einer Fassade, die eine Welt voller Überraschungen birgt: eine majestätische Säulenhalle, Wände mit feiner Holzvertäfelung, Treppen mit geschnitzten Handläufen in Form von Zuckerstangen und Räume wie aus einem Märchen. Mit den Gärten im englischen Stil, bequemen Sofas am gemütlichen Feuer und einem lichtdurchfluteten Spa nimmt Cashel Palace seine Gäste mit auf eine magische Reise. Es ist ein idyllisches Refugium, in dem Sie neue Energie tanken können, bevor Sie in die keltische Geschichte der Gegend eintauchen oder durch die bezaubernde Moorlandschaft wandern. Besteck: Robbe & Berking »Alt-Spaten« Cashel Palace Hotel Main Street Cashel Co. Tipperary, E25 EF61 Irland Tel. +353 62 62002 info@cashelpalacehotel.ie www.cashelpalacehotel.ie Ich weiß ein Haus am See ★ Kuchelmiß/Krakow am See Mit regionalen Produkten zubereitete klassisch französische Gerichte werden im eleganten Restaurant freundlich serviert. Delikat ist die Wachtel-Galantine mit einem kleinen Wildkräutersalat, zart das Weidelamm-Karree mit provenzalischem Gemüse und Couscous. Das tolle Weinangebot ist weiter gewachsen und umfasst nun 400 Positionen, darunter Tropfen, die die Herzen von Bordeaux-Liebhabern höher schlagen lassen. Besteck: Robbe & Berking »Alt-Spaten« Ich weiß ein Haus am See Paradiesweg 3 18292 Kuchelmiß/Krakow am See Deutschland Tel. +49 38457 23273 Fax +49 38457 23274 einhausamsee@t-online.de www.hausamsee.de
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