Restaurantführer 2023

148 149 Glovers Alley ★ Dublin Das Glovers Alley steht für ausgezeichnete Küche und einen erstklassigen Service vor einer wunderschön gestalteten Kulisse. Aus den hochwertigen Erzeugnissen der besten Landwirte und Lebensmittelproduzenten Irlands kreiert die Küchenbrigade einzigartige und schmackhafte Speisen. Das Design des Restaurants wurde vom preisgekrönten Londoner Architektenbüro Project Orange unter Leitung von Christopher Ash entworfen. Das Designkonzept für das Restaurant ist eine moderne Neuinterpretation des kulinarischen Erlebnisses im Pullman-Speisewagen. Schnörkellose Linien und luxuriöse Materialien vereinen die großen, offenen Räume und die intimen Nischen zu einem eleganten Gesamtkunstwerk. Die Wandverkleidung aus edlem Walnussholz und Messing, dekorativer Stuck und pastellfarbenes Leder erinnern an die Ästhetik der Stromlinien-Moderne aus den 1930ern und schaffen einen Innenraum, der zugleich glamourös und leger wirkt. Besteck: Robbe & Berking »Avenue« The Fitzwilliam Hotel St. Stephen’s Green Dublin 2 Irland Tel. +353 1 244-0733 info@gloversalley.com www.gloversalley.com Hotel Verena Lana Mitten im Herzen Südtirols, in Lana, befindet sich ein kleines Urlaubsparadies. Familie Theiner führt hier mit viel Herzblut ihr kleines, aber feines Hotel Verena. Die Gastgeber legen ihr Augenmerk auf schlichte Eleganz, welche sich im ganzen Haus widerspiegelt. Freundlicher und umsichtiger Service laden ein, den Alltag abzustreifen. Die erstklassige und frische Küche von Chef Christian ist das Highlight des Urlaubes und lässt jedes Genießerherz höher schlagen! La vita è bella...! Besteck: Robbe & Berking »Avenue« Hotel Verena Fam. Theiner Dr.-Weingartner-Str. 13 39011 Lana (BZ) – Südtirol Italien Tel. +39 0473 562512 Fax +39 0473 560250 info@hotel-verena.com www.hotel-verena.com

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