Restaurantführer 2023

368 369 Adare Manor ★ Adare Das hochtalentierte und leidenschaftliche Küchenteam des Adare Manor bringt zu jeder Tageszeit und für jeden Geschmack das passende Menü auf den Tisch: Abends wird im Oak Room ein großartiges Gourmet-Abendessen serviert. Chefkoch Michael Tweedie destilliert in seinem Degustationsmenü die Essenz der besten Zutaten Irlands, Sommeliers empfehlen dazu den passenden Wein. Das Frühstücksmenü bildet den perfekten Start in einen gelungenen Tag. Zum traditionellen Afternoon Tea präsentiert der Chefpatissier in der prachtvollen Gallery köstliches Konfekt, Gebäck und per Hand zugeschnittene Sandwiches, die man mit einer Auswahl von exquisiten Teesorten genießen kann. Eine Tasse frisch gebrühten Kaffee oder leichte Snacks, ein Glas Champagner oder einen Aperitif vor dem Abendessen bekommt man im luxuriös eingerichteten Drawing Room. Liebhaber edler Tropfen werden sich im Tack Room heimisch fühlen: Hier werden zu einer Auswahl erstklassiger Whiskey-Sorten und ausgezeichneter Cocktails herzhafte Snacks gereicht. Besteck: Robbe & Berking »Classic-Faden« Adare Manor Adare Co. Limerick Irland Tel. +353 61 605-200 info@adaremanor.com www.adaremanor.com ARGENT Tokio Seit seiner Eröffnung 1980 bietet das ARGENT seinen Gästen eine gemütliche und „heimische“ Atmosphäre, in der man neben traditioneller französischer Küche auch köstlich-kreative Speisen mit europäischen und japanischen Einflüssen genießen kann. Das Thunfischtatar etwa wird täglich aus frischem Thunfisch vom Tsukiji-Fischmarkt in Tokio zubereitet und mit traditionellen französischen Gewürzen aufgepeppt. Das ARGENT befindet sich im Tokioter Stadtbezirk Meguro, in dem viele Nationalitäten zu Hause sind. Einheimische und Menschen aus der ganzen Welt kommen hier bei einem guten Essen in netter Atmosphäre zusammen. Besteck: Robbe & Berking »Classic-Faden« ARGENT 1-25-12 Nakacho Meguroku Tokio 1530065 Japan Tel. +81 3 3792-4445 Fax.+81 3 3719-1857

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