Restaurantführer 2023

258 259 Como Como besticht durch die Harmonie der Linien, durch fließende Übergänge und eine elegante Plastizität. Die Silhouette des Stiels gleicht einem spannungsvollen Bogen. Entwurf: Robert Berking Babel ★ Budapest Das Babel Budapest bietet ein Gourmet-Highlight der Extraklasse, mit einem handwerklich sehr anspruchsvollen Menü, À-la-minute-Cooking und einer faszinierenden Sichtweise auf die Zutaten. Die Karte basiert auf den hochwertigsten Zutaten, die bestimmen, wie sich ein Gericht entfaltet. Babel ist von der einstigen Monarchie inspiriert, wodurch ein größeres Repertoire und eine unglaubliche Vielfalt an Speisen zum Experimentieren zur Verfügung stehen. Das Restaurant befindet sich im Herzen der Stadt, und das Angebot ist für seinen hervorragenden Geschmack bekannt. Gäste können hier unvergessliche Stunden mit allerlei Spezialitäten aus der Küche genießen. Das Ziel besteht nicht nur darin, die gehobene Gastronomie zu revolutionieren, sondern hinsichtlich Zufriedenheit der Mitarbeiter und Nachhaltigkeit in der Branche umzudenken. Besteck: Robbe & Berking »Como« Babel Restaurant Piarista köz 2 1052 Budapest Ungarn Tel. +36 70 6000-800 info@babel-budapest.hu www.babel-budapest.hu

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