182 183 Der Schneider ★ Dortmund Im Restaurant „Der Schneider“ in Dortmund wird in stylischem Ambiente eine kreative nordische Küche kredenzt. Wie der Name bereits vermuten lässt, steckt hier hinter dem Konzept ein echter Schneider: Küchenchef Phillip kreiert hier in Dortmund kreative Leckerbissen der Extraklasse, sein #tailoredfood. Warum #tailoredfood? Weil nur maßgeschneiderte Gerichte die weltoffene Küche verlassen und wie bei einem Maßanzug legen Phillip und sein Team auch in Sachen Gaumenfreude höchsten Wert auf besten „Stoff“ und eine fachlich gekonnte Verarbeitung der Produkte. So sind beispielsweise die verschiedensten Aromen und Texturen ganz individuell aufeinander abgestimmt und machen aus jedem Gericht ein unglaubliches Geschmackserlebnis. So sagt das gesamte Restaurant-Team: #kannsteprobieren! Besteck: Robbe & Berking »Martelé« Restaurant „Der Schneider“ Am Gottesacker 70 44143 Dortmund Deutschland Tel. +49 231 477377-0 Fax +49 231 477377-10 info@derschneider-restaurant.com www.derschneider-restaurant.com Designhotel Restaurant Der Zauberlehrling ★ Stuttgart Der Zauberlehrling, ein Mikrokosmos von Kulturen und Stilen. Hier haben Sie die Gelegenheit, einen Aufenthalt in Ihrem bevorzugten Ambiente zu genießen. Das im Bohnenviertel gelegene Gourmet Restaurant und Designhotel wird mit viel Liebe fürs Detail und Innovationen geführt. Moderne Handwerkskunst und höchste Ansprüche an Qualität sowie Ästhetik – was das dezent-unaufgeregte Interieur vom Restaurant Der Zauberlehrling auszeichnet, bildet auch die Grundlage der Küche von Fabian Heldmann. Mit viel Leidenschaft, Herzblut und Leichtigkeit kreiert er eine sehr modern interpretierte Haute Cuisine mit Einflüssen aus dem asiatischen Raum und Verbundenheit zur klassisch-französischen Basis. Oberste Prämisse dabei ist immer der Geschmack! Der Küchenchef bezeichnet seinen Stil als „weltoffene und innovative moderne Klassik“. Besteck: Robbe & Berking »Martelé« Designhotel Restaurant Der Zauberlehrling Axel + Karen Heldmann Rosenstraße 38 70182 Stuttgart Deutschland Tel. +49 711 237777-0 kontakt@zauberlehrling.de www.zauberlehrling.de
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