178 179 Coquille St. Jacques Neuwied Florian Kurz, der seine Kunst in den angesehensten Häusern der Region entwickelt hat, kommt ohne modische Experimente aus. Neue Ideen verbindet er vorzugsweise mit klassischer Kochkunst mediterran-französischen Stils. Basierend auf der leichten modernen Küche ist ihm der deutliche Bezug zu den Erzeugnissen der heimischen Region wichtig. Besteck: Robbe & Berking »Martelé« Coquille St. Jacques Nodhausen 1 56567 Neuwied Deutschland Tel. +49 2631 813423 Fax +49 2631 813440 www.parkrestaurant-nodhausen.de
RkJQdWJsaXNoZXIy OTA3NTQ=