Restaurantführer 2023

162 163 Navette Der Jugendstil hat viele Gesichter: den symbolischen Florismus mit seiner reichen Ornamentik, aber auch die strenge, reduzierte Form, die in ihrer Weiterentwicklung fast nahtlos in das „Bauhaus“ übergeht. Navette gehört zu den Vertretern des strengen Jugendstils. Die materialgerechte Formgebung und die Konzentration auf das Wesentliche korrespondieren mit reduzierten floralen Einflüssen: dem sanft geschwungenen lilienförmigen Stiel, dem plastischen Überwurf am Stielende. Der Verzicht auf Ornamente, die Ausgewogenheit und Harmonie der Form machen Navette zu einem zeitlosen Meisterwerk der Silberschmiedekunst. Entwurf: Robert Berking

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