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Das York Tranchiermesser ist gemeinsam mit der passenden Tranchiergabel von Robbe & Berking hervorragend geeignet, um Fleisch und Geflügel fachgerecht zu tranchieren. Sei es direkt am Grill, am Buffett oder am Servierwagen. Die Klinge des Messers ist besonders scharf und gleitet durch das Fleisch, ohne die Fasern zu zerstören. Das Schnittbild ist so sauber und perfekt, wie es sich für die Ansprüche der gehobenen Küche gehört.

York Kollektion

Allen Edelstahlbestecken von Robbe & Berking sieht man an, dass ihre Entwürfe von Silberexperten stammen. York ist ein hochwertig geschmiedetes Edelstahlbesteck mit prägnantem Design. Typisch für dieses Muster ist die markante Materialverteilung: Sehr stark am schlanken Stielteil unterhalb der Laffe, flach in der Mitte und wieder stark am Stielende. Das sind die Merkmale, die York seinem besonderen Charakter verleihen.

Design: Robert Berking

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Hand trifft Werk

Die Silbermanufaktur Robbe & Berking wurde 1874 gegründet und wird bis heute familiengeführt. Unsere Produkte sind in ihrer Perfektion und Qualität unerreicht auf der Welt, die begrenzten Möglichkeiten industrieller Serienfertigung lehnen wir ab. Allein die Hände unserer Silberschmiede bestimmen Form und Dekor. Die weltweit besten Hotels, Sterne-Restaurants und diverse Königshäuser setzen auf das einzigartige und hochwertige Silber von Robbe & Berking.

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Besteckvielfalt in jeder Kollektion

Spülmaschinen­geeignet

Familien­tradition seit 1874